是什麼美食讓不論本地或外國遊客都指名要品嚐～
來到台灣台北，一定不能錯過的？
走，我們去鼎鼎大名的「鼎泰豐」來場美食饗宴吧！
鼎泰豐，在台北發跡的北方口味餐館
以小籠包等餐點聞名遐耳～
是許多藝人、及外國旅客到台灣旅行指名要食用的餐廳喔！
今天，就跟著Via，來一探鼎泰豐小籠包吧！
在台北鼎泰豐共有三家店面，
分別為永康店（本店）、忠孝店(已歇業)、復興店（於SOGO百貨復興館）
分別為永康店（本店）、忠孝店(已歇業)、復興店（於SOGO百貨復興館）
我們來到的這家是位於忠孝路上的鼎泰豐忠孝店(已歇業)
即使已經是下午一、二點了～
門口也還是排了一堆等著用餐的客人喔！
門口也還是排了一堆等著用餐的客人喔！
而且發現蠻多日本及韓國人的～
記得要來鼎泰豐的人一定要先預訂喔～
不然現場等位～等半小時至一小時多，都是正常的呢！
不然現場等位～等半小時至一小時多，都是正常的呢！
親切的帶位服務生會跟您確定你的等待號碼～
及先給你MENU選勾待會你要用餐的餐點
及先給你MENU選勾待會你要用餐的餐點
室外牆邊也有貼了菜色與價位表，讓客人一目瞭然～
一進到室內～哇，果然是滿滿的人潮在這享用美食
而透明櫥窗內有好多師傅正在努力製作小籠包~
坐下來用餐囉！
桌面會先擺上餐盤餐具及一杯茶品、細切薑絲
桌面會先擺上餐盤餐具及一杯茶品、細切薑絲
在桌邊附上醬油及醋配料
由於在外面等候的時間已經有先點好菜單～
所以菜色很快就端上桌囉！
所以菜色很快就端上桌囉！
第一樣，當然來上一籠人氣最旺的＂鼎泰豐小籠包＂
鼎泰豐小籠包／180元
一籠約十粒的小籠包～
打開熱氣騰騰的蒸氣就已經聞得到小籠湯包的香味了
打開熱氣騰騰的蒸氣就已經聞得到小籠湯包的香味了
你看！用筷子輕輕一壓～滿滿的鮮甜湯汁就這麼溢流出來
湯汁可千萬別浪費，一定要和湯包一起吃進肚喔！
湯汁可千萬別浪費，一定要和湯包一起吃進肚喔！
皮薄餡多～湯汁甜郁～這是我對鼎泰豐小籠包的感想～
真的蠻不錯吃的喔！而且精華的湯汁，真是提味不少！ 雖然一份價格不便宜～^^”
真的蠻不錯吃的喔！而且精華的湯汁，真是提味不少！ 雖然一份價格不便宜～^^”
點心類除了小籠包，也有蟹粉小籠、菜肉、蝦仁、鮮魚蒸餃
及蝦仁、糯肉燒賣，香菇素餃等選擇喔！
價位都在約200至300元之間
及蝦仁、糯肉燒賣，香菇素餃等選擇喔！
價位都在約200至300元之間
再來～點了一道麵類－排骨麵／150元
麵的湯汁也是這道的精華所在～
而排骨也魯到恰到好處～軟嫩的口感吃起來蠻不賴的
而排骨也魯到恰到好處～軟嫩的口感吃起來蠻不賴的
而麵食類有很多選擇，如：元盅雞麵、牛肉麵、酸菜肉絲麵、
蝦仁麵、菜肉餛飩麵、蝦仁餛飩麵、酸菜乾拌麵及擔擔麵、炸醬麵
費用約在100至200之間
蝦仁麵、菜肉餛飩麵、蝦仁餛飩麵、酸菜乾拌麵及擔擔麵、炸醬麵
費用約在100至200之間
吃了二道餐點後，再來這一份～是來到鼎泰豐必點的！
連最愛的星爺～來到台灣也是必嚐這道－元盅雞湯
連最愛的星爺～來到台灣也是必嚐這道－元盅雞湯
元盅雞湯／180元
鮮嫩大塊的雞肉，再加上熬煮十分湯郁的雞湯湯頭
真是讓我一口接著一口～非常能吃到湯與雞肉的美味
真是讓我一口接著一口～非常能吃到湯與雞肉的美味
清甜的湯頭，彷佛幫自己進補了不少元氣～
湯類也有元盅牛肉湯、菜肉餛飩湯、蝦肉餛飩湯、酸辣湯、蛋花湯等等
價位在100元～200元間
價位在100元～200元間
再來～大包類～也是不能錯過的餐點
點了個＂鮮肉大包＂ 每個35元
撥開後～飽滿含汁的內餡就露出來囉！
嗯～吃起來跟外面其它好吃肉包差不多～
比較沒有留下什麼深刻的印象^^”
比較沒有留下什麼深刻的印象^^”
大包類還有香菇(素)包、菜肉、豆沙、芝麻、芋泥大包可選擇～
菜單中的甜點類餐點～有豆沙、芋泥小包，千層油糕、八寶飯等～
其它如開胃菜、炒飯、炒菜類、小菜及飲品這裡都應有盡有～
算是菜色蠻豐富的喔！
算是菜色蠻豐富的喔！
那如果吃不完的～可以請服務生幫你用成外帶喔！
一趟鼎泰豐吃下來～果然是國內外都愛的口味喔！
雖然是價格對我們而言偏高，
但偶爾吃一次，也是覺得很滿足呢！
雖然是價格對我們而言偏高，
但偶爾吃一次，也是覺得很滿足呢！
下次有機會到台北，來鼎泰豐嚐嚐可口的小籠包吧！
台北。鼎泰豐復興店
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號
電話：02-87720528
營業時間 ：
週日~週四：10:00~21:30
週五,六及例假日前夕：10:00~22:00
休假日：全年無休
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雀客旅館(CHECK inn)
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新驛旅店西門捷運店
(Cityinn Hotel Plus Ximending Branch)
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台北香格里拉遠東國際大飯店
(Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel)
台北飯店訂房、房價查詢：Agoda中文訂房
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信義路本店味道及整體感覺較道地，而且很多名人也都指定本店。
嗯嗯～雅，沒錯！信義店，真是大熱門～
現場排隊都得等好久呀～～～^^
本店旁永康街上有一間店名為群香品，其實小籠包表現也不惶多讓，價格也平實許多，重要是免排隊，因位開在鼎泰豐附近，較少人知道。
雅！抱歉～最近出國一趟剛回來，所以留言較晚回覆，請見諒喔：）
嗯嗯，謝謝你提供的另一個選擇喔～小籠包～真的是台灣人都很愛的小吃喔！
下次有機會再到台北，一定也再去嚐試看看︿︿
請問打捷運要在哪一站下車，然後要搭公車ㄇ?還是走路可以到ㄌ?
不好意思我不是台北人
我想去這一家餐廳，謝謝
哈囉，鼎泰豐有幾家分店，而我吃的這家是忠孝店
捷運忠孝敦化站下，出捷運步行200公尺就到了喔，在巷子口～
給你參考喔
您好～
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【活動期間】2009/1/15~2009/2/28
【活動方式】
1.參加者可以轉貼自己的部落格文章至本活動網頁，即有機會得到豐富獎項。
2.張貼部落格文章後，並可請眾多好友為你投票加油，另有活動串連獎，只要符合串連資格就可獲獎！
3.更多活動介紹請見 http://UML.tw
【活動主辦單位】聯合報系、聯經數位、行動樂活
謝謝～有任何問題，歡迎與我們連絡～(如果造成打擾，請見諒!)
UML活動小組：謝謝你們分享此活動，感謝囉！^___^
它的小龍包是還不錯啦!…只是它的泡菜讓我真的不敢恭維…口味比我們家巷口的小吃的泡菜還不如..
真的覺得它們怎麼敢拿出來賣..整個店還都是外國人
有一桌日本人也有點了泡菜..真的覺得有點丟臉..
那麼有名的店而且還是國際友人都會來的店東西作到將子..吃下去後只吃到菜的味道..什麼泡菜的味道都沒有….丟臉..
哈囉 幸福天行者：
嗯，謝謝你分享你的食後感想！
哇～我覺得你好像是個南北各地到處跑的人喔，呵～
在中部、北部的餐廳都有看到你的留言，看來你也是個旅行家喔！^___^
下次可以去光復南路432號的北大行上海點心吃吃看~好吃又便宜～雖然沒有鼎泰豐的富麗堂皇但食材和口感不輪鼎泰豐～超推推推～好吃．．因我家就在他家附近～也是老主顧囉！網路風評佳哦～鼎泰豐太貴了吃過一二次就再也沒去吃了～
哈囉你好：謝謝你的熱心推薦喔！^___^ 感謝你的分享吶
哎唷~ 那排骨麵看起來未免也太可口了吧!!
話說，我只有吃過在大遠百設的臨時櫃
有多臨時?
就拉條紅線與旁邊的特賣區隔開
在這紅線區內，除了基本的用餐區，還有3~4個師傅現作
好奇妙的感覺~ 呵
觀景窗：哈哈～真的很臨時＋克難的感覺～呵！
他們家….真的蠻有名氣的，吃過兩次，覺得是都還不錯～
有機會還會再去嚐嚐的～雞湯也很不錯喲～^____^
to expense to many people
哈囉 你好～真的很多人，價位也不是很便宜呢～
偶爾吃吃，還不錯～^___^ 呵
公視鼎泰豐的故事剛播完,奮鬥過程相當傳奇且感人,值得大家深入體會與瞭解
哈囉 larry liang：謝謝你的分享～不過，沒有看到的人…會有重播嗎？？^___^
呵呵，我知道台中的裕毛屋 凱福登有時候會邀請鼎泰豐的師傅去賣場現做喲~可以不用大老遠跑去台北哩~賣場也有提供冷凍的鼎泰豐喲~可以買回家自行蒸煮呢^^
哈囉 南西～謝謝你的提供喔～～～^^ 原來台中也有這樣的店啊
以前真的不知道 呵 謝謝你的提供
鼎泰豐~~ 天母跟101有分店囉~~
而且 吃得小籠包 只有六顆~~沒有10顆唷~
記得1974年，鼎泰豐是個家庭形的面點餐館，如今大樹成蔭，我現隹的美西城市都有兩家分店呢！
你好 謝謝你的分享噢
我本身也喜歡吃鼎泰豐因此臺北的每一家都有去過
現川手工的傳統泡菜做法在信義本店有東門站可以到達
101店未來也有捷運站或從市政府搭101免費接駁公車
板橋大遠百和東區加起來有三家分店
台灣的部分現在台中高雄都有分店，國外的話也有許多海外分店
只有東區的復興店點心類才是一籠6顆唷其他都是10顆!
另外泡菜是四川泡菜只酸不辣，是四
許多客人都說這是正港的味道噢
只是跟台灣人熟知的台灣泡菜和韓國泡菜的味道真的很不一樣!!