九州餐廳推薦》焼肉銀しゃり直球(久留米店)～平價美味的佐賀牛燒肉店，招牌銀飯好吃到我再續碗！大推！

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好吃的燒肉+極美味的白米飯
成就了我那一夜的美好
至今仍然想念著！

這次到九州旅行～
剛好有到久留米的行程
在地的日本人特別帶我們來這一間
在當地蠻受到歡迎的燒肉店
單價親民、風味好吃
而且以提供美味的佐賀牛聞名
在九州有多家店面
是很知名的燒肉連鎖店
但都要來九州才吃得到喔！

這次我們開車自駕～
路經久留米市
特地繞下去的吃這間燒肉！

我們在九州旅行
很喜歡選擇自駕
尤其是在城市間的移動
九州是很適合自駕旅行的地方
很推薦你們試試

那如果你們搭車前來
其實餐廳地點離車站也不算遠
就位在「JR久留米站」和「西鐵久留米站」的中間
距離兩大車站
車程都約在5分鐘左右可以抵達
散步過來也都在20分鐘之內的路程

久留米相較於福岡
是比較郊區一點的城市
人口不那麼多
感覺也更加悠閒

我們今天的目地的～
就在大馬路旁的這一間

焼肉銀しゃり直球
久留米店

我們是開車前來
餐廳旁邊就有付費停車場
很是方便

旅伴下車後
立刻在餐廳門前發現一個亮點～
人行道上都有各式與久留米市有關的立碑
其中一個是：
「久留米是豚骨拉麵的發源地」

沒想到在餐廳門口意外發現這個特色立碑
立馬拍照紀念
上面還有一個拉麵攤車的圖樣
很是別緻！

 

 

來～
接下來，我們要進店內囉！

一進入焼肉銀しゃり直球的店內
你立刻會被那懷舊的和風氣息給擄獲～
牆上也有一些復古的招牌
好喜歡古色古香的用餐環境
很有來到早期日本的風情

一、二樓都有提供座位區
而且座位都有一點小包廂的感覺
不會覺得跟隔壁桌距離很近
而且都用木頭的元素
整個店面很溫暖

店內採用的是碳火燒烤
烤起來肉質更有香氣
然後吸風口也都做的很大
座位空間大小也適宜舒適
我們都很喜歡這家店！

在店裡～你會看到很有特色的鍋子
十分吸睛
在帶著復古的灶上面還寫著：

 

「銀しゃり」

 

就在店面的招牌裡也有這個字
這是什麼？

我上網查了一下
在日文的「銀しゃり」
是指在二戰後，
日本人要吃到純白的米飯很珍貴難得
而銀色又感覺比白色聽起來更高級
所以很好吃又頂級的白米飯
就會說成：銀しゃり

你看～
一間燒肉店
直接把「銀しゃり」放在店名之中
就知道他們家有多以這個白米飯自豪了！

一打開飯鍋～
果然香噴噴的飯香四溢
噢！
我後來一吃，愛死這個白米飯了
晚點再和你們分享！

 

 

來來來～
快入座點餐囉！

菜單有提供中文菜單
所以點餐完全沒有難度
它有分成單點
也可以點幫你配好的拼盤

我個人很推薦
像我們大概四個人用餐
可以點一份佐賀牛的拼盤
再單點幾項想吃的部位
就可以吃的很開心

喔！對了！牛舌必點啊！！

然後來這裡用餐
和日本許多餐廳一樣
會依人頭收一筆220日元的開胃小菜費用
這點先提醒大家喲～

近拍拼盤的內容
讓你們看仔細一點
都是各式佐賀牛的部位
愛吃牛肉的人
點這個就對了！

除了燒肉外
另一面則是沙拉及配菜的餐點
還有！！重點來了！！
名物：銀飯！
喔～一定要點！
它有大中小三種尺寸
還有蛋拌飯的選擇
我下次一定要試試看蛋拌飯

噢！
還有佐賀牛的肋條拌飯
這個感覺好邪惡
感覺也很可以試試耶！

來到日本的餐廳
記得～先點飲品喔！

吃燒肉當然要配點小酒～
如果和我一樣愛喝甜一點的酒的女生
很推薦可以點我很愛的調酒

（下圖最左邊那杯）
是用黑醋粟利口酒＋柳橙汁去調配
我每次去日本最愛點的就是這杯啦！

其它像生啤酒、highball
或是無酒精的烏龍茶、汽水等等
這裡也都點得到～

來～

還有必點的泡菜
都可以額外做加點

然後～

小中大的尺寸
一字排開
有沒有很有氣勢

再來準備開烤囉！

我們點了「雞頸肉」
這個部位的肉
口感紮實中帶嫩
我覺得還蠻不錯吃的耶！
愛吃雞肉的很可以點！

 

這個應該就是我們台灣說的「松板豬」的部位
（日本沒有松板豬這個說法喔！）

這一道我個人無敵大推
我是很愛吃松板豬脆脆口感的人
這一盤，我自己吃了一半以上
整個愛死了！
我一個人嗑光一整盤也完全沒問題！

喔喔喔～
我們台灣人烤肉真的很豪邁
一次就給它舖滿
哈哈！肚子真的好餓！
而且越看越餓
真的沒有辦法像日本人
一次只烤個2、3片
我們整個舖上去啊！

這盤豬頸肉
現在看照片的時刻
我又忍不住再吞了一下口水
真的很好吃！
請有來的人，務必點來嚐嚐！

 

再來～
「佐賀牛肋排拼盤」來囉！

有沒有看起來好邪惡！！
包括佐賀牛上肋排、助排和中骨肋排
再搭配二種野菜
組合成一道很平實又好吃的佐賀牛拼盤
只要3160日元
約二人份

油花有沒有很美～

簡單燒烤就很好吃
佐賀牛在日本也相當有名
能用這麼平實的價格入口
真的很實惠耶！

口水是不是很想滴下來了啊！

拼盤中還有這個佐賀牛的中骨肋排部位
這個部位吃起來
有一點脆脆的口感
軟中帶脆
我覺得蠻好吃的耶！
一個拼盤裡有三種不太相同的肉質部位
很不錯！

吃到這裡～
我忍不住詢問我身邊的旅伴
我想再加點一碗銀飯
她可不可以和我分一半？

因為銀飯真的太太太好吃了！
但再吃一整碗太邪惡了啊～
旅伴也立刻點頭答應
她也好愛這裡的銀飯

我是很愛吃白飯的人
但澱粉吃太多真的容易發胖
所以我現在已經盡量不會吃太多的白飯
但！是！
他們家的銀飯，讓我完全破戒
我不止一個人吃完一整碗
我還追加！！

噢！他們家的銀飯真的無敵好吃
很香、很綿
如果說泰國米是粒粒分明的口感
那它這碗就是很溫柔的的白飯
吃起來柔柔的，飯很香
忍不住就會扒好幾口那種
我真的一口接一口
認真推薦的爆好吃銀飯！
為了這碗飯，
我一定會再來吃他們家的燒肉的！
（大笑～）

再來野菜時間～
點的拼盤都附上野菜
可以稍微燒烤一下
就可以搭配著吃囉！

 

 

喔！
生牛肉做成的「肉膾」
這裡也有～
日本人很愛
沒吃過的人可以試看看
生牛肉的口感喔！
我是覺得還可以
但沒有特別喜歡
但愛吃牛的人，我覺得可以試試看囉！

 

 

最後～～
壓軸登場！！

厚切牛舌必必必點啊！
好愛牛舌脆脆的口感
它色澤好美
烤完後整個厚嫩多汁
剪開後，輕嚼在嘴中
化開滿滿的牛舌香氣
再加上彈脆的口感
好愛！

噢！
這樣一餐吃下來
好！滿！足！
佐賀牛果然名不虛傳啊～
雖然我們沒有點很多道
但我吃燒肉配著銀飯
整個飽足到不行

他們家的銀飯我真的愛慘～
完了！
甚至比佐賀牛還更讓我驚豔
笑翻！
就是這麼愛啊！！

最後結帳～
這一餐吃下來也不貴
很輕鬆無負擔
真的是平價燒肉的好選擇

離開前，店員還拿出小糖果
讓吃完燒肉的我們
可以清新一下嘴裡的味道

整體吃下來～
我覺得店內氣氛很好
店員也蠻客氣的
用餐的環境也很不錯
餐點也好吃
下次有機會再來久留米
我會再來報到喲！

用完餐後～
在地的日本朋友
想說都來久留米市了
就帶我們到週邊繞一繞

 

像久留米的這個池町川
沿著這條小溪流的兩旁
有一些特色店家
晚上散步蠻有風情的
而且兩旁都是櫻花樹
到了櫻花的季節，這裡美翻了！
你們可以先筆記起來喲～

人孔蓋也十分有特色

附近也有商店街
但比較在地
晚上有些店家關店了
但還有一些飲食店、居酒屋還開著
我們這樣輕鬆的散步一下
讓吃很飽的肚子消消食
很舒服！

然後～
日本朋友專程帶我們再來找這間
可愛的冰淇淋店，當作飯後甜點

沒錯！
就是之前分享的福岡居酒屋旁的那間～
在日本女生中很有人氣的冰淇淋

 

在久留米也最新開幕分店了！

日本女生很愛的冰淇淋點心～
有六種口味可以選擇
如果想單吃冰淇淋就好
可以選擇NO.1的甜桶冰淇淋
其它都是加了小蛋糕的組合

一樣也有準備拍照打卡區喲～

我們今天吃這兩款～

 

加入了許多梅果～
底層還有舖上餅乾脆片及奶油
組合起來很香酥可口

 

用生巧克力～
底層是像布丁的口感加脆片
愛吃巧克力的人
點這道就對了！

可以理解它為什麼在女生中這麼人氣
它冰淇淋的口感真的很綿
奶香也真的很濃郁
而且除了冰淇淋外
都還有搭配其它的小點心
拍照打卡也好可愛
難怪許多日本女生好愛！

這間HAKATA ICE的地點也很好
我站在店門口，望過去就是西鐵久留米車站
如果要搭車的人
走這裡也很方便

下次來久留米市旅行～
別錯過這兩個美食點
先吃可口美味的佐賀牛燒肉
結束再衝去吃人氣的打卡冰淇淋
很～完美！

 

 

※ 本篇為採訪合作，Via拍攝撰文分享 ※