福岡Lalaport美食》百年老店～如水庵新推出手作水果大福，來逛lalaport別錯過的美味點心！

 

別錯過這間福岡的百年菓子老店
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水果大福吃起來

這裡集結各式美食、百貨
是旅人很喜歡的逛街血拼點

尤其！
在lalaport前方的鋼彈
被大家稱為「福岡牛」
更是許多旅人專程前來朝聖的人氣亮點

你們來福岡旅行
一定要安排來lalaport逛逛
順便和超巨大又帥氣的福岡牛合影啊！

來到Lalaport～
有沒有推薦要嚐看看的美食呢？

來！
跟著我吃就對了～

在一樓的商場裡
開放明亮的空間
有許多各家的人氣美食或超市雜貨
中間還有座位區
可以買完想吃的美食後
到座位區慢慢享用

座位區也整潔明亮
座位也不少
很適合坐下來吃點小點心！

而我今天的目的地是這個～
就在一樓商場入口的中段
這間熟悉的和菓子百年老店
就在這裡等著我們！

來Lalaport逛街血拼
別錯過就位在一樓商場裡的「如水庵」
包括他們家很人氣的水果大福
還有最經典的招牌筑紫麻糬
都能在這裡買得到～

以白色系為主軸
搭配日式和風的優雅色調
如水庵的新店舖設計
都很有氣質
還有以圓圓胖胖的大福造型為發想
設計出的日本傳統仕女的圖樣
可愛又親切

 

是已經開業有200年歷史的老店
以製作傳統日式點心聞名
招牌的「筑紫麻糬」
已經熱賣了四十多年
至今仍是如水庵的招牌名物
也是來九州必買的人氣伴手禮
而且只有在九州才買得到喲！

 

 

而如水庵的大福
也是原本就有的人氣商品
但疫情後，
我再次來到如水庵
發現他們更進化了！
現在直接提供當日新鮮手作的大福
而且口味更多樣化
成了新的人氣商品

像草莓大福～
幾乎沒有人會不愛它吧！
噢！草莓的酸香氣
搭配如水庵的大福內餡
整個很完美～

其它還有一些當季水果
或是季節限定的大福
都要你親自來現場才嚐得到！

 

 

來來來～
迫不及待！
我們立刻買了幾顆水果大福
現場就坐下來開吃啦！

先看包裝～
有沒有很可愛
而且又有特色
一看就知道是如水庵家的大福
日本真的很會設計包裝吶！

然後～
買大福就會附上一條線給你
也會有說明如何切大福
雖然是日文
但有圖片，簡單易懂
基本上就是把大福先放在線上
然後用線在上面交叉拉開
就可以獲得剖半的大福囉！

 

 

你看～
有沒有很美！！

我們這天吃了【蜜柑大福】
好甜好多汁
這口味好好吃
我很驚豔耶！
蜜柑的甜，很鮮甜，就是水果純粹的甜
然後我覺得如水庵他們家採用白色的豆餡
是很聰明的選擇
吃起來口感更細緻
然後蜜柑雖然甜
但還是有帶著柑橘類的酸氣
中和起來很好吃

我下次去，還要再吃這款！
你們看我的手拿著的比例
就知道這大福真的不小顆啊！

 

 

另外一款～
則是季節限定的「奶油乳酪大福」
這款好特別～
而且搭配的是果乾
中間那層乳酪蠻濃香的
口感有點像偏硬的冰淇淋
我覺得這款大人小孩都會很愛
也很美味喲！
而且是期間限定
有看到就一定要點來嚐嚐看喲！

如水庵的水果大福
都是當天就要吃完
所以現場點
然後就到旁邊的座位把它享用完畢
是最方便的～

對了！店家是沒有提供盤子的喔
這點特別提醒你們
可以直接把外包裝墊在下面
然後再用線把大福剖半
這樣就可以和同伴分著吃
或著自己吃也比較好入口
而且～
還可以看看美美的剖半圖啊！

 

 

再來～
他們家的筑紫麻糬
也是招牌必吃啊！

曾連續五年獲得
國際食品評鑑機構 Monde Selection 的金賞獎
是實力與人氣相當的九州伴手禮

裡面是麻糬
上面攦滿用滋賀的大豆做成的黃豆粉
很香濃好吃～
然後會附上一包黑糖醬包
並附上竹籤讓你方便插著食用
一切都做的很貼心

你可以直接淋上黑糖醬包
混合著吃～
但我自己會習慣第一口吃原味
之後二、三口再淋黑糖
我覺得原味也很好吃耶！

而且它很貼心的把麻糬直接切成了三等份
所以用竹叉就可以輕鬆的食用
每一等份都是剛剛好一口食用的大小
連細節都好貼心

吃起來ＱＱ的
黃豆粉的香氣真的100分
黑糖的香也很加分
這款身為螞蟻人的我很愛～
如果你本身沒有很愛甜
那黑糖你可以考慮不要淋
但放心～
它不是那種很死甜的，
我覺得是好吃的甜喲！

有機會來九州～
這款筑紫麻糬，只有九州這裡才買得到
很適合帶回去作為伴手禮
我身邊的朋友吃過都很喜歡
我自己也很愛買來吃
推薦給你們

來福岡旅行～
別錯過它囉！

 

 

※ 本篇為採訪合作，Via拍攝撰文分享 ※

 

 

 

• 店家名稱：如水庵福岡Lalaport店
• 所在地址：日本〒812-8627福岡県福岡市博多区那珂6丁目23-1 1F 食品フロア
• 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:00
• 店家電話：+81925581527
• 評價：★★★★★
• 備註資訊：
  如水庵

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