京都溫泉旅館》超質感天然鐳溫泉旅宿、創意懷石料理超好味～北白川天然ラジウム温泉 えいせん京

北白川天然ラジウム温泉
えいせん京

擁有難得的天然「鐳」溫泉
超舒適的質感溫泉旅館
在房間就能享受私湯
還有激推必吃出自主人手藝的創意和食
跟我來一趟奢華的溫泉之旅吧！

＜京都市溫泉觀光活性化協議會官方網站＞
http://onsen-tourism.kyoto/zh-cht/

＜New！京都市溫泉觀光宣傳影片＞

 

我們這回來到京都，
不為別的，就是為了京都的溫泉而來！

來了京都多次，
大都是在城市中遊走
但其實只要離京都車站約30分鐘的車程
就能來到世外桃源之處
享受京都山林之美
更可以享受到京都溫泉的美好～

我會推薦可以租車自駕
玩京都的郊區更加輕鬆自在
像我們這天來到的溫泉旅館
位在京都比叡山一帶
從京都車站開車過來只要半小時
這附近有很多知名景點
像大原三千院、琉璃光院、貴船神社等等
都在約半小時車程左右
很適合開車來個自駕小旅行～

如果是不開車的旅人
從京都車站搭公車也只要40分鐘左右
到《地藏谷》下車即可
下車就到了我們今天的目的地～

 

 

這間「えいせん京」溫泉旅館
全館只有五間客房

是一間走精緻路線的旅宿

 

有雙人入住的，
也有可以多人入住的家庭房
尤其房間裡還有獨立客廳的套房形式
還有房內就能泡的私湯
最受到房客們的喜愛

也由於房間數少
讓主人更可以好好的接待客人
主人以期許自己可以記得住每位入住客人的名字
這樣像朋友相處的方式
來迎接每位來到這間旅館的旅人

果然，我們到來時
就看到男主人親切的笑容
對話的話，英日文都沒有問題
可以放心的交流

特別一提，
這裡除了住宿外
也有提供＂日歸＂的泡湯服務
就是《泡湯＋餐點》的套裝組合
所以如果想來個比叡山一日遊
我覺得這裡也很適合安排作為一個中間休息的點喲！

►詳情可以上官網查詢：
http://www.radium-onsen.com/index.html

來到一樓接待處的空間
就可以感受到這是一間走溫馨風格的溫泉旅宿
以原木色調的時尚風格為主
在幾年前全館重新翻修
所以可以感覺得到整體的新穎及質感
讓我們一踏進旅館，
就知道是我們會喜歡的風格！

一樓還有一處小商店區
販售著店內所用的食材及一些小物

其中下圖下方的＂清水燒＂
是很具人氣的手作藝品
居然出自主人的母親之手
是遠在東京都有店舖在販售的茶碗
上面有著溫馨的女性笑臉
很值得收藏喲～

接著，旅館主人先帶領我們參觀環境
整體旅館不大
給人一種小巧溫馨的感覺
我喜歡這樣的自在感
很像來到朋友很漂亮的家中作客一樣

二樓有個休憩區
相當放鬆的空間
主人還特別找了一幅大型的掛畫真跡
是來自江戶後期「木下応受」先生的作品
｜
嵐山春秋圖

至今約有二百年左右的歷史
是相當珍貴的一幅畫作
描繪的又是京都嵐山的美妙
主人的品味，從此立見

而我自己相當喜歡這一處空間
休閒感十足
再搭配溫潤的傢俱佈置
來杯茶、來本書
在這裡悠哉的享受時光，幸福！

接下來，
就來看看我們今晚入住的房間吧！

我只能說，我一進門
就忍不住想尖叫～
也太美的房間了！
而且好奢華，居然有個夢幻的起居室空間！

光是這個客廳的空間
就讓我們徹底愛上這間溫泉旅館
還有一整片透明的落地窗
可以看得見戶外山壁的原始景色
讓室內外融為一體

傢俱選用的也十分合宜
休閒感立刻濃烈
讓人心情跟著放鬆了起來

而且！地板踩起來居然有溫度～
整個人從腳底暖了上來
超愛這個地熱的效果！

check in手續是在房間內完成的～
主人此時也端上迎賓小餅乾及抹茶
小餅乾是主人親自手作的喔～
而使用的器皿就是前面有分享的清水燒
好精緻又可愛！

在房間內的茶包備品
主人也都準備的相當齊全
從各式茶杯、咖啡杯到高腳杯等等
一應俱全
真的可以感受得到主人的用心及品味
連膠囊咖啡也準備超多種口味
完全不怕你喝！

看完客廳的區域
隔壁還有獨立的睡床區
還有附上一座小沙發
空間超大！

一旁推開小門
是往個人的半露天湯屋
請記得先在旁邊的淋浴區洗好澡後
再下去泡湯喔～

與戶外很親近的空間
在房間就能泡湯
很適合一些不好意思泡大眾湯的人
就能在房內享受獨泡的樂趣

而且他們家是提供難得一見的「鐳」溫泉
就是溫泉中有「鐳」的元素
對身體健康是很有幫助的一種溫泉泉質
在日本這樣的鐳溫泉也相當難得
除了這裡，

另外就是鳥取縣的三朝溫泉也以鐳溫泉聞名
據說有療癒功效
總之，泡了後很放鬆
這點我們親自認證過了！超舒服的！

而屋內有獨立的洗手台空間
居然提供到Dyson的吹風機～
整個超級貼心！

另外備品的部份也都很講究
是KOSE的品牌耶！

也有洗臉保養的套組
提供給旅人使用

特別要提的～
就是這個洗手台的「水」
提供的就是含「鐳」的溫泉水
是可以直接飲用的～
所以想試試看溫泉水的人
可以在房間內就直接飲用

主人特別掛保證
一定要喝看看喲～

另外，房內也有獨立的廁所
所以完全不用擔心會搶著使用

基本上，房間的整體環境我都超喜歡
睡床的質感也很好
床舖不會太軟
被單的材質也都選擇的很舒適
倒是因為這裡是山區，可能冬季較冷
所以棉被選擇的比較厚一點
再加上房內會開暖氣
我會建議要穿輕薄一點的衣物入睡
才不會睡的滿身大汗喔！

在館內的其它房間也很具質感
分享給旅人們參考

這間也很適合雙人的旅行入住
獨立的小客廳和睡床區
設計風格走成熟優雅的路線
一樣有私人湯屋
整個就是大人旅行的最愛！

下面這間則是很適合家庭入住
和室的起居室空間
晚上入睡時可以改舖床墊
然後另外還有一間臥室
整體風格我也好喜歡
推薦給家族旅行的人們選擇

參觀完房間
我們趁著用晚餐前的空間
趕快準備換上浴衣
來去泡湯囉！

他們家浴衣的款式也很優雅
女生穿起來很有氣質喲！

大浴場就位在2F
空間不特別大，
但泡起湯來還是很舒適
消除一整天的疲憊感
放鬆完身心靈、補充好體力
就準備來享用晚餐囉！

旅館的餐廳也位在二樓
我喜歡都很近，不用走很遠的距離
也不用擔心會迷路～

餐廳也是沿續著潮流感十足的設計
讓人一進入就忍不住期待起今晚的大餐！

餐桌上已經擺好了我們的餐點

你們看，光是前菜餐盤
簡直漂亮的就像藝術品
好美的擺盤，令人還沒入座就已經食指大動了！

我們今晚品嚐的～
是京懷石料理
以京都和風為基底，但加入了一些西式的料理作法
讓這一餐有些創意和食的新鮮感
而且全是出自於主人的手藝
令人忍不住敬佩起他～
實在太厲害了！

今晚，
是一場視覺、味蕾的雙重饗宴

好客的主人，也不吝的開了白酒與我們分享
嘿！吃懷石料理配洋酒
整個很帥氣吧！
而且出乎意料的搭配～
這支白酒好好喝～
完全不嗆，口感好滑順
我自己超級喜歡
回台後，一定要再去找這支來喝！

那麼，就準備來開動吧！

喔，再讓我說一次
這一盤真的美到令人捨不得動筷子！

先從大原地產的梅酒開始我們今晚的盛宴吧！

這一盤有著海鮮、牛肉的開胃前菜
中間並佐以糖心蛋
和有著乳香的豆腐
並以南蠻風味的酒香炸丸子
還有一小塊鮎魚的肚子有著滿滿的魚蛋
我超喜歡這個～
調個味就很好吃

綜合許多風味的前菜盤
每一道菜都很好吃
感受得到主人的用心！

下面佐一道鮮甜湯頭的土瓶蒸
前菜就讓人感覺到好幸福

下面這道是來自京都著名的豆皮
放上了魚子醬，並加入了鰹魚調味
只有一小口
但卻好吃的讓舌尖回味不已
整個好奢華！

再來上的又是令我們驚豔的一道～
你看！利用原本裝日本酒的瓶子來裝生魚片
也太美了！
不得不讚嘆主人的巧思

另外還有冰屋造型的
讓生魚片上桌時
依鮮保鮮

魚肉也給的很大方
每一塊都好吃又新鮮

連生魚片的沾醬都很特別的準備了兩種
一種是濃一點的醬油
一種是淡口一點
是江戶時代，以酒加梅子調出來的醬汁
兩種都可以品嚐看看

接著要開始上魚肉
主人也換上不同的白酒
讓我們來搭配食材

特別一提，如果有需要酒水的話
都要另外再付費
這點請特別注意囉！

下面這一道上桌時也令人期待極了
打開直接白煙冒出
噱頭十足

這一道主人特別調了五種沾醬讓我們品嚐
紅辣椒、白味噌、小松菜….等不同沾醬
讓吃這一塊魚肉
會有五種不同的口味

吃了一口，
沒想到魚肉中間還夾了蝦肉
兩個搭配的很完美
份量不大
吃的很精巧
我喜歡這道！

用餐過程中，主人也親切的和我們分享食材
他真的很溫暖
從他端出的每一道料理
都能感受到他的用心

他年輕時曾在法國巴黎待過一年
也對料理相當有興趣
所以現在這裡是他實現夢想的舞台
和來到這裡的人們
分享他的料理世界
是他最開心的一件事呢！

愛吃的饕客們，你們來這裡對了！

你看看！
這一餐有多豪華～
連松露都上桌了！！！

蒸煮過的茄子佐上牛肉
醬汁充滿了牛肉的香氣
再攦上不計成本的松露….
這一道讓味蕾充滿濃郁的香氣
那松露的香，牛肉的嫩還有茄子的甜
讓我至今難忘！

這時主人也換上紅酒
搭配肉食最合適了～

再來鍋物上桌
牛肉就是款待客人的最佳主角
簡單蒸一下就很好吃了
千萬別顧著聊天，放到太老反而可惜了喔！
（我就是在說我們…..XD）

其實吃到這裡，已經飽到翻掉
但下面這一道又美的讓人食慾再開

是京都的名物：蒸壽司

味道很好
壽司飯也很好吃
上面也加些小食材
吃起來更有味道

最後，來到甜點
主人真的很用心準備
光飯後的甜點，連出三道
讓我們又驚豔了一回！

第一道，烤布蕾
蛋香濃郁，很快就被我解決光了
明明就已經很飽了，
但甜點一上桌就自動開啟女生第二個胃～

再來這一道是白酒做的冰沙佐蘋果塊
這一道好好吃
很清爽又帶著酒味
也是秒殺

最後這一道小甜點好用心
小杯子裡有抹茶蛋糕也有水果冰沙
上桌後，舖上巧克力塊
再淋上熱草莓醬
讓草莓和巧克力一起融入杯中
再巧妙的與蛋糕、冰沙結合
好吃又甜蜜的一道～

整個晚餐，我們吃了三個小時
但整個是很幸福的氛圍～
被各式美食包圍著啊！

尤其是會讓人忍不住期待著
下一道主人又要端出什麼樣的料理～
與傳統的懷石料理真的大大的不同
每一道都充滿了創意
主人的心意也都滿滿的包覆在其中

是我們吃的很滿足的一餐
我想，我會很難忘很難忘這一頓晚餐的！

吃完晚餐，休息一下
我們再去泡個湯
晚餐前一湯、睡前一湯
隔天早起用餐前再一湯
泡足三湯
是入住溫泉旅館必備的行程～

而隔天一早，
又是一次豐盛的美食早宴啊！

一看到這一桌
就又可以感受到主人的用心準備
你們瞧，日式西式皆有
超級豐盛
一早也太幸福了！

這個梅花竹籃超美的～
裝盛的食材看起來就超美味
吃起來也的確是！
尤其一早就有生魚片
整個就對我這個愛死生魚片的人的味！

基本的和式早餐
也用的很精緻
然後來京都必吃的京豆腐
一樣可以熱呼呼的吃到～

噢！他們家的栗子飯好好吃
原本在台灣減醣的我，
已經很少吃白飯了
這次到京都再次破功
光白米飯就好好吃！

一旁還有甜點、優格和餐後水果
水果也雕花的太美了！！
還有準備了二種沾醬
是待會準備搭配吐司的喔～

吐司則是主人自己親手做的抹茶吐司
好！好！吃！
濃香的抹茶味
吐司又烤的很鬆軟
主人也太多才多藝～
整趟住宿下來，我們忍不住驚豔連連！

早餐實在太豐盛了～
我們已經盡力，但還是無法吃完全部
旅館主人也超級貼心
把我們吃不完的吐司，
另外打包讓我們帶著旅途中享用
整個so sweet！！

這一趟幸福的女子溫泉旅宿小旅行
我和13都滿足不已
離開前拉著旅館主人合照一張
留下開心的到此一遊紀念

我能說：這樣全能的主人
我好想打包帶走啊！！哈哈～

這是一間不論是房間品質、溫泉舒服度
還有餐點美食的豐盛美味度
都會讓我們回味無窮的一間溫泉旅館

我也會想再回訪的一間好旅宿

下回，再來找旅館的主人～
再品嚐一輪他的好手藝
噢！
我的舌尖已經開始想念………….

 

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