南投水里
冒煙的饅頭店
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傳說中的人氣團購美食
文章目錄
這陣子跑水里
開車好幾次路經這間店
想說都沒停下來吃看看
趁著這回時間比較多
不妨就停車來試吃看看吧
一起來試試
冒煙的饅頭店
外觀有著古早味的風情
就位在往來南投水里的必經交通要道上
開車經過很難不注意到它
尤其是會有陣陣白煙飄出
真的是間「冒煙的饅頭店」
店前廣場就可以停車
蠻方便的
店門口有可愛的饅頭佈置
可以來這拍照打卡
這裡有介紹店家的文案~
堅持使用當地小農出產的無毒食材
利用老麵發酵、灶土柴燒
堅持手作的饅頭
哇!灶火柴燒
現在已經越來越少看到了耶!
果然,一入內
就看到一旁超大的灶台
天啊,這算是我小時候的回憶了
小時候我家後院
奶奶愛用的大灶台就長這樣
外婆家的也是
每次料理大菜或做粿時
就是傳統的「灶」要出動時
只是那時的只有單口灶
這裡的一次有四口灶
好壯觀!
有沒有很壯觀~
旁邊都是砍好的木柴
再加上懷舊的木窗
整個很有古早風情
剛好看到工作人員來放置超大的蒸籠
還要出動工具來吊掛~
添加柴火
他用的鐵夾也好傳統
小時候也常看到
長大反而看到的機會少了
接下來~
我們直接到櫃台區
這裡有現炊的饅頭可以購買
口味蠻多元豐富
都可以單個購買
有喜歡也可以直接買冷凍包回家吃喔!
宅配單一覽表
價格都不高
有饅頭也有肉包
一包都有4~6顆
其中薑黃梅果、紅麴堅果、蔥花饅頭、紅豆桂圓都是頗受歡迎的人氣饅頭
如果第一次來買
可以買綜合口味來試試看喲!
點了紅豆桂圓、蔥花、紅麴堅果
現場來吃看看~
還可以上GOOGLE評論
就多送一杯酸梅汁
吃起來還不錯耶!
我吃了紅豆桂圓
麵皮口感澎鬆中帶紮實感
我喜歡紅豆加桂圓的甜蜜滋味
還有加入一些堅果增添口感層次
紅麴的也是加入堅果
吃起來也不錯喲!
整體不會吃起來很乾硬
但建議還是搭配飲品一起吃
風味我覺得不錯吃
我們當場也買了幾包~
回家給長輩
冰在冰箱當作早餐吃喲!
一旁有座位區
可以坐下來慢慢品嚐
下回有機會來到水里
路經這間冒煙的饅頭店
不妨可以停車下來
品嚐一下好吃的手作饅頭
也當作一個小小的休息站
拍個照、打個卡
補充一下體力
在繼續開車上路~
離開水里前
別忘了買個小小的伴手禮回家品嚐吧!
可以先買現場炊好的試吃看看
有喜歡再買冷凍包回家
我們當天有買福菜肉包、綜合饅頭
回家再慢慢品嚐囉!
店家/景點資訊
- 店家名稱:冒煙的饅頭店
- 所在地址:553臺灣南投縣水里鄉水信路二段8號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話:0492821255
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
冒煙的饅頭店網站
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