台中日本料理》鮨樂海鮮市場(已永久停業)～台中版的上引水產，想吃什麼樣的日式料理這裡應有盡有！

中台灣最大型的日本料理餐廳

鮨樂海鮮市場

一起來嚐鮮趣！

今年初，在台中的海鮮餐廳市場
有個令人驚豔的新作

鮨樂海鮮市場

一開幕就頗受到期待
佔地近千坪的餐廳面積
是台中最大的日式料理餐廳
座落在文心路的精華區域，又鄰近七期
有住宅及辦公區
地點相當不錯

既然稱為＂海鮮市場＂
就表示這裡的選擇很豐富

沒錯！
這個鮨樂海鮮市場，裡面集結了好幾間日式餐廳
一樓有火鍋、生魚片、燒肉、壽司等不同類型餐點
另外還結合了一個「万鮮超市」，專售新鮮魚貨
二樓還有提供桌菜宴客型的空間
是個相當具規模的大型餐廳

所以，只是要愛吃日式料理的～
往這裡鑽就對了！

也由於這樣的模式很像台北的上引水產
在台中倒是首見
於是有台中版的上引水產之名～

万鮮超市的區域
也是採開放空間
與用餐區融合在一樓的空間裡

超市裡引進了許多日本的料理調味品
喜好日貨的人可以在這裡挖寶
像日本酒這裡也提供很多喲！
另外新鮮的魚貨，更是超市的重點商品

各式日本啤酒

日本清酒等等，這裡也都找得到

也有來自日本的進口冰品

另外還有這種可以外帶的生魚片盒
是老饕們的最愛

還有販售日式的小物
都很精美～

除此之外
他們家還有賣熟食耶
直接可以裝成像便當的外帶盒
就可以解決輕鬆的一餐

提供的也都是單價較高檔的海鮮食材
喜歡的人可以試試喲～

在海鮮市場裡
也有專門提供燒烤／火鍋的用餐區域

在這裡，還有新鮮的海產漁獲
都可以直接買回家喲！

 

基本上，在海鮮市場裡用餐
裡面的多間餐廳，都是統一到櫃台先指名要吃哪一間
再帶到專屬的用餐區域去用享

店家的菜單，也依座位區的不同
分成三大類的用餐區

炙─燒烤類
鮨─生魚片類
煮─火鍋類

都可以找到自己喜歡吃的海鮮料理風味

登記的櫃台設在戶外
想要吃什麼風味的餐點
先在這裡跟服務生說
並確定人數

戶外的座位區

登記好後，外場服務生會給你一張紙
再由內場的服務生，依照這張單子上的資訊
帶你到座位上去

這一區就是專門在吃生魚片的～

鮮美的魚肉就放在櫃台冰箱裡～

我們的座位被安排在這一側

桌上的餐具都十分日式典雅

翻了菜單～
套餐價格都略高
記得最便宜好像也七、八百起跳
（指握壽司套餐的部份）

但沒有限制一個人一定要享用一份
若真的想省錢的吃法
或著真的不是很餓
兩個人SHARE一份套餐也沒問題喔！

也有比較平價的選擇～

餐具

師傅就在眼前準備一切食物

先送上一疊小菜
加入醬汁的醃土豆
開胃

先送上海味沙拉
還不錯吃喲～

接著主食登場
握壽司盤
還有鮑魚和蟹腳

海膽壽司
好邪惡

蟹腳肉好飽滿
這也好吃喲～

鮑魚上桌

握壽司的魚生都給的份量蠻足的～
肉質也新鮮！

我開動囉～

烤鰻魚握壽司

新鮮的魚肉就好吃！

下一道送上烤盤
烤豬肉還蠻嫩的，又彈牙

還有送上一碗料滿滿的味噌湯

廚師就在吧台式的座位內側
一道道將美食端出

豐盛的一餐啊！

餐後還有送上水果盤

這樣一份價格980元
價位上偏高
但食材都是選比較高檔的～
值不值得就看個人感覺
我自己是吃的很飽足啊～

另外，餐廳裡也有甜點的部份
有興趣的人
可以詢問看看喲！

台中版的上引水產
｜
鮨樂海鮮市場

想吃新鮮的魚獲
就來這裡尋寶吧！^^

 

台中。鮨樂海鮮市場
地址：台中市西屯區文心路二段21號
電話：04-3700-7997
營業時間：
11:30 – 15:00
17:30 – 23:00
FB臉書：https://goo.gl/q9f7lc

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