彰化聚餐餐廳》公鷄四十八番～開業三十多年人氣老店，土雞料理令老客人們回味無窮

 

三十多年的老店
一起來去品嚐
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來到彰化花壇～
這裡有不少山產熱炒店
都自各自有其擁護者

最屬人氣的應該是「黑公雞」
►點我看文：https://vialife.tw/3590/

但在網路做功課時～
有看到就位在黑公雞旁的一間餐廳
也是許多老饕的擁護者
據說也是當年黑公雞元老之一出來開設的？

這一點，我無從確認。

但有一點我可以確認～
我可以從自己的舌尖
來確認食物的美味

上一回來虎山巖賞金針花
選了黑公雞餐廳
覺得還不錯

這次換家店品嚐～
就緊鄰在旁的「公雞四十八番」
走！
一起吃雞趣～

創立於1992年的公雞四十八番
已開業三十多年
累積不少死忠粉絲
我們這天平日約一點多抵達
餐廳內人潮約五、六成滿
但從對話之中
可以感受得到，都是老客人回訪
尤其是長輩們
都說著很想念這裡的美味

店面旁就有停車場可以停車
走過來很方便
只是剛好位處一個彎道
要注意一下往來的車輛喲！

在門口就有人氣菜色可以參考～

 

有前後兩個區域
我是用完餐後
人潮少一點的時候才拍的
也可以看到～
有滿頭花白的長輩
回來這裡尋美味

一進入大大的「公雞」兩字高掛牆面
既有氣勢又充滿藝術
算是公雞四十八番的招牌一景

​​​​​

餐具、調味料區

入座時會送上所需的餐盤
若有需要補充的～
再自行去上圖的區域取用喔！

 

來到公雞
當然要吃各式的土雞料理
包括白斬雞及各式雞湯
超多選擇的～
其它熱炒類的品項也很豐富
真的要多人來吃熱炒才過癮
我們家二大一小
尤其小Ｑ才不到２歲
全家戰力超弱啊～

吃熱炒當然要有飲品搭配～
一旁冰箱有各式飲品
都可以自行取用，最後再結帳

來吧！開動！

有沒有看起來就讓人食指大動～

 

一定要點啊～
我個人是白斬雞控
我超愛吃多汁又嫩的雞肉
他們家的白斬雞我有喜歡
調味清爽、肉不柴
沾醬也搭配的不錯
這盤我們都愛！

 

 

這道金沙豆腐好下飯
豆腐軟嫩好入口
這份是白飯殺手！

 

其實敢挑戰的人～
可以點小蜂王烘蛋來試試
我們真的不敢嚐試
所以就點最基本的來吃
也讓Ｑ寶可以一起享用

 

 

 

～好香！

 

 

點了一鍋竹筍雞
有半隻雞的份量

湯頭清甜好喝
很順口
雞肉也不柴
滑嫩好吃
再搭配脆甜的竹筍
整個吃起來很滑順可口
我們最後打包這一鍋
回家慢慢品嚐！

小Ｑ這餐也吃的很開心～～

飯後還有送上一份小水果喲！

我們吃完後～
覺得整體比較中規中矩
也有可能我們點的菜色也比較大眾化
所以覺得沒有特別突出的餐點

但都是好吃的～
尤其白斬雞
我覺得是來這必點

我們也都吃的很愉快
走出店門時
肚子都超飽足的啊！

下次來彰化花壇
二大人氣土雞料理餐廳
黑公雞餐廳
公雞四十八番餐廳
就緊鄰在隔壁
想吃哪間就挑哪間～
都是當地很受歡迎的人氣餐廳喲！

下次換你來大啖美食囉～

• 店家名稱：公鷄四十八番
• 所在地址：50348彰化縣花壇鄉聽竹街48號
• 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
• 店家電話：047873331
• 評價：★★★★★
• 備註資訊：
  營業時間：
  11:00–14:00
  17:00–21:00

交通資訊