阿拉丁烤箱》日本超人氣烤箱！日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱旗艦款，全新報到！ 這篇一起來開箱～

日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱

<旗艦款>
全新報到！
這篇一起來開箱～
日本超人氣烤箱！

日本千石阿拉丁烤箱
我已經在朋友圈聽過好久它的厲害
一台雖然要價破萬
但買過的人幾乎都是一致好評
就是一台深受喜愛烤箱

終於～
我也晉身阿拉丁家族
第一次使用阿拉丁烤箱
就有那種「果然名不虛傳」的感受湧起
雖然我是出名的「料理障人」
但我發現，連我都能輕鬆上手使用
你們這些高手一定會用的比我更駕輕就熟

這篇就和我一起來開箱～

 

►不需預熱，0.2 秒瞬間加熱
►溫度感應技術，調節烘烤時間
►可選擇 40～320度，舒肥也沒問題
►搭載四條燈管，高火力保留水分
►11 種料理模式，在家輕鬆料理
►復古霧面設計，提升居家生活品質

 

這次全新的阿拉丁烤箱旗艦機
推出古典綠、簡約白兩色

快速看過一下

♦內容物：主機、贅沢琺瑯釉燒深皿、
贅沢琺瑯釉燒淺皿、蒸盤、黑金厚釜鍋、
量米杯、專用電源線、使用說明書
♦型號：AET-GP14TG
♦尺寸：
主機 W39.1×D39.1×H27.6cm／
內部空間 W31×D27.8×H10.7cm／
盤贅沢琺瑯釉燒深皿 D26xW26xH7cm／
贅沢琺瑯釉燒淺皿 D26xW26xH2.1cm／
黑金厚釜鍋 D20.4xW25.4xH9.8cm
♦重量：7.1kg
♦電壓：110V／60Hz
♦功率：1430W
♦溫度調節 ：40～320℃
♦產地：日本品牌，日本設計，中國製造
♦保固：機體原廠 1 年保固
♦本商品已投保國泰產險 9000 萬產品責任險

這次我挑了簡約白～
我果然就是白色控
白色簡約百搭
古典綠也很美
但我的氣炸烤箱已經是綠色
想說錯開一下
也讓廚房的顏色更加生動

我們先來看一下阿拉丁烤箱的外觀
新一代和上一代
外觀算是蠻好分辨的
新一代的設計更加簡約
我覺得前一代更加復古一點

你們可以看得到～
烤箱的上方有蒸氣出氣口設計
是獨家的散熱蒸氣技術
保溫效果可以提升
也可以精準控制食材水份喲！

按鍵總共有四個鍵
還蠻簡約易懂
有溫度調節和計時鈕
以及開始和停止鍵然後

 

1.吐司模式
可選吐司１片或２～４片模式
可以選擇想要吐司的上色程度

2.上下燈管
只開啟上／下發熱管

3.加熱模式
可以加熱餐包、可樂餅、披薩等等

4.高溫燒烤
可製作炸雞或焗烤類等料理

5.炊飯模式
可製作白飯、炊飯等
可選１杯或２杯米的模式

6.燉煮模式
可製作馬鈴薯燉肉、咖哩、義式蔬菜湯等

7.低溫模式
可製作烤牛肉或發酵麵糰等需低溫調理料理

8.蒸煮模式
可蒸燒賣、饅頭、蒸糕等

都可依你需要的方式去選擇使用～

 

阿拉丁烤箱旗艦機配件的部份

下圖有主機、贅沢琺瑯釉燒深皿、
贅沢琺瑯釉燒淺皿、蒸盤、黑金厚釜鍋

其中有一個量米杯剛好沒拍到～
來看看官方的圖片更完整

 

 

 

煮出鬆軟彈牙的米飯就靠這一鍋
完全讓我想到去日本飯店吃到的飯
而且比鐵鍋更輕巧
很好用！

下面這張是三個一組
可以組合使用也可以分開使用

 

上層是不沾淺烤盤
可以做為加熱飯菜的淺盤
也可以做為深盤的上蓋
縮短烹煮時間

然後有一層黑網狀的是蒸盤
在蒸煮食物時可以排掉水蒸氣

底下是一沾深烤盤
想要烤些２－４人份的料理時
深烤盤很好用！

然後本團下單任一主機
這次都有加送下面這支：
阿拉丁土司夾*1(市價580)

接下來～
試著打開主機的門片
你會發現它的設計很精巧

門片底下有做個勺子
可以在打開門片的時候
順便把烤盤帶出來一點
讓使用者好取用

上層烤網可獨立取出
放好要烤的食材後再放入

烤箱側邊也有圖示提醒
如果是烤吐司，就要放上剛剛的烤網
才會到它適合的高度
如果是要放深盤或釜鍋
則是要取下剛才的烤網
用它原本主機裡就有的烤網即可

在最底層還有一個可以收集屑屑的底盤
拉出就可以輕鬆清潔

整台阿拉丁烤箱第二代全貌
是不是很美型呢～

基本的看完外觀後～
咱們就能實際上手做做看囉～
一樣請來我老爸協助
當我的麻豆＆試吃員囉！

 

 

一開始就從最簡單的，
也是我最常會用到的烤麵包開始測試～

下面的麵包都是從冷凍庫拿出來的
但這台烤箱很強
它加熱只要0.2秒
瞬熱式的設計
最高可達320度
所以完全不用預熱
直接放進去就OK了！

烤這個水嫩貝果～
記得烘烤前於貝果表面噴水，加熱時間不要太久
烤箱200度，2~3分鐘烤至表面微酥即可

再來烤厚片吐司～
調理模式切換至：
吐司(2~4片)模式
這台阿拉丁烤箱<旗艦款>，
加熱溫度會自動調節溫度，
不需要手動調整加熱溫度

上色度調節～若要吐司顏色淺一點往左轉，
若要深一點往右轉，
因為我們第一次烤
調節至中間值在觀察烤箱中吐司顏色變化再做調整即可

你們看～
第一次烤出來的顏色就這麼好看
而且吃起來外酥內軟
立刻讓我們對這台阿拉丁烤箱豎起大拇指！

其它烤麵包也都難不倒它～

用阿拉丁烤過～
就是不一樣！

再來往難一點點的挑戰～
哈！雖然說是難一點
但其實都好簡單～
基本上把食材放一放
照阿拉丁附的食譜
設定好溫度時間
這樣就OK了耶！

 

生鮭魚(450g)
洋蔥(100g)
鹽 少許
胡椒 少許
無鹽奶油 一塊

生鮭魚二面均勻上灑鹽及胡椒，
放置5分鐘後用廚房紙巾去除水分，
洋蔥舖至深烤盤上，
並放上鮭魚及奶油，
再用淺烤盤蓋住深烤盤
放入烤盤後切換調理模式至「燒烤」，
以220度烘烤，加熱時間設定15分鐘即完成

※記得烤吐司的烤網要取出喔！

你們看～
烤出來的鮭魚好香～肉質軟嫩
好吃耶！
輕鬆就完成一道上桌會人人額樂的好料
你們說是不是很棒～

然後也不用怕烤盤沾到會不會不好清洗
都是不沾材質設計
很好清潔喲！

再來～
我們繼續往上挑戰！
來試試用烤箱煮飯啦！

這是我最期待的一環
我從來沒試過用烤箱煮過飯耶！

 

 

 

調理模式切換至炊飯(2杯米)模式
米2杯(300g)
水(430ml)
地瓜(100g)

使用炊飯釜鍋，
將米2杯(300g)洗淨放入炊飯釜鍋內，
內鍋加入水(430ml)，
將地瓜(100g)切滾刀狀適量放入內鍋，
將烤網拿出放入炊飯釜鍋，
轉至炊飯模式(2杯米)模式

2杯米只要30分鐘就完成了一鍋地瓜飯～
飯煮出來是粒粒分明耶！
原來真的用烤箱也能煮出一鍋很完美的白飯！

挑戰完幼幼班的地瓜飯
接下來我們再繼續挑戰～

 

 

米2杯(300g)
水(240ml)
高湯(200ml)
鮮味炒手(1茶匙)
梅花豬肉片(100g)
紅蘿蔔(20g)
小黃瓜(20g)
玉米筍(20g)
洋蔥(10g)
蔥花(5g)

使用炊飯釜鍋，
將米洗淨放入炊飯釜鍋內，加入水及高湯，
將紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍、洋蔥等入內鍋，
適量放入鮮味炒手後均勻攪拌，
在將梅花豬肉片依序放入平舖至上面，
將烤網拿出放入炊飯釜鍋，
轉至炊飯模式(2杯米)模式加熱

其實料你都可以自己添加
想吃什麼就放什麼
我這次還特別加了愛吃的黃帝豆
把料都一一倒入釜鍋中
然後把烤箱調理模式切換至炊飯(2杯米)模式
一樣等30分鐘
香噴噴的日式炊飯出爐囉！

日式炊飯登場～
滿滿的配料
有沒有很澎湃

把它拌一拌
整個飯香四溢

你看，底部還有一點點鍋巴
如果不愛鍋巴的人
可以在內鍋底部倒入些橄欖油喲！

灑些蔥花
完美！

 

 

哈哈！
我們挑戰烤箱煮飯煮上癮了～
接著來挑戰：

 

米2杯(300g)
水(240ml)
高湯(200ml)
鮮味炒手(1茶匙)
橄欖油(2茶匙)
－
白蝦 10尾
透抽 1隻
蛤蜊 300公克
－
紅蘿蔔(20g)
小黃瓜(20g)
玉米筍(20g)
洋蔥(50g)
乳酪絲(50g)

使用炊飯釜鍋，將米洗淨放入炊飯釜鍋內，
加入水、橄欖油及高湯攪拌，
將紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍、洋蔥等入內鍋，
適量放入鮮味炒手後均勻攪拌
然後切炊飯(2杯米)模式

30分鐘後炊飯完成囉！

將炊飯釜鍋內的炊飯倒出至深烤盤上，
在將白蝦、透抽、蛤蜊依序放入
平舖至炊飯上面，再用淺烤盤蓋住
將烤網拿出放入烤盤後
切換調理模式至「加熱」
以220度加熱設定10分鐘

放好料後
記得蓋淺盤再放入喲！

10分鐘後將烤盤取出，
打開烤盤觀察蛤蜊是否有開，
若是沒有打開在將烤盤移入烤箱中再加熱

觀察海鮮均已熟後，
將乳酪絲平舖在蝦子蛤蜊等海鮮上面

再將烤盤放入烤箱中後再次切換調理模式至「加熱」
以200度加熱設定3分鐘海鮮燉飯即完成

你們看～
海鮮燉飯完成囉！

哈哈！
第一次做海鮮燉飯就成功耶～
雖然還有點不夠濕潤
但整體上還不錯
相信有了這次的經驗
下次來做一定更好吃
要再放多一點點水份
讓它更濕潤會更加美味～

這樣一路挑戰下來
烤箱能做到的真的好多
有沒有和我一樣一起見證烤箱的厲害！

這陣子測試全新第二代阿拉丁烤箱下來～
真的覺得是廚房不可或缺的好幫手
而且它真的很強大
不論是蒸煮烤炸都難不倒它
像要做蛋糕還是布丁等甜點
烤箱也都是很必備的好物
它可以完成的料理真的超級多
然後像我這樣的廚房障人
可能平常最常用的就是烤吐司、肉包
或是一些飯菜加熱
它也通通可以包辦
而且做的更好更出色
偶爾心血來潮
想試試不同的大菜料理
也都可以上網找到好多人分享的烤箱食譜
靠這台阿拉丁烤箱～
都可以很順利的完成一道道美食

然後這台完全不用預熱
直接0.2秒瞬熱的超強大功能
以及可以加熱到320度高溫
和鎖住食材水份的技術功能
都是我自己在試用這台阿拉丁
覺得很推薦給你們入手的推坑原因

愛料理的你們～
一定不能錯過
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日本阿拉丁 0.2 秒瞬熱烤箱 320 度旗艦款