廚房家電》Via新家開箱：Panasonic冰箱開箱～不止是冰箱，更新料理小幫手！

 

Via新家開箱
廚房家電
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Panasonic冰箱
NR-F605HX-W1
 六門變頻電冰箱

超美的白色系冰箱
日本製的品質保證
趕快和我一起來開箱～

 

［ 本篇與Panasonic合作 ］

 

從Via老的新家完工後
一直有收到網友詢問
『我選擇了哪一台冰箱？』

其實一開始設定很想要雙門對開
想像韓劇般的場景
但實際到現場看了實機
以及對照我家廚房的大小後
因為我的櫃體深度沒有很深
雙門對開需要的深度都多一些
所以最後還是回到日系風格
最對我家廚房的整體風味

當然～
首選還是Panasonic的冰箱
我之前的公寓用的就是他們家
使用下來感覺都很好
這次換了新機型
而且是日本製
整體質感更加提升

當然，我這白色控一定要選白色！

你們看～
我家廚房的完成圖
美不美～

我喜歡素淨的白搭配木色系
很柔和的色調
讓在這空間的人很放鬆

這樣的空間當然也要搭配白色系的家電
我實在無法想像突然一台銀色或黑色的冰箱擺在其中
但是！
白色也有分好看和不好看的白色～
其實質感都是用細節去堆疊的
所以即便是白色的冰箱
也是有差別的

我實際到展場看了一輪
就是相中這一台～

它是無邊框的鏡面玻璃設計
本尊很美
而且我很喜歡它的直角線條
更顯俐落與設計感
｜
Panasonic國際牌
600公升／六門變頻電冰箱
NR-F605HX-W1
(翡翠白)

其實後來還是回頭選擇日系品牌
還有一個很大的重點～
就是省電！

選擇這一台是節能１級的機種
每年耗電量約288度
當時在賣場比較各大品牌的冰箱時
P家的省電就是比起其它品牌更勝一籌

這台還有觸控面板
直接透過面板上操作所需功能
但因為是日本製
所以上面是日文
但請放心，都附上詳細說明書
而且按鈕很簡單易懂
操作上很快就上手

主要就是調控冰箱各區的溫度
以及製冰及待會文中再跟大家分享這台冰箱的神奇功能～
其它像econavi智慧節能
以及nanoe健康科技等P家專屬功能
這台冰箱也一併擁有
好厲害！

Panasonic的獨家技術
「nanoeX」
運用在冰箱中
就可以有效抑菌、除臭
讓冰箱內部更具清潔度
而且也可以讓每個區域的氣味不會相互混雜

像我就是很不喜歡冰箱有味道的人～
除了平常自己本身的習慣外
若真的有時不小心還是冰到有味道
就靠這個功能來幫你除臭抑菌囉！

另一個Panasonic的獨家技術
「ECONAVI智慧節能」
它會依據收納量、照度、環境、溫度以及開關冰箱門次數
來調節是否需要開啟ECONAVI模式
如果冰箱放的東西少量
或是像夜間長時間不開啟門片
就會自動啟用節能省電的模式

冰箱也能這麼智慧～讚啦！

雖然這些科技技術比較抽像
不仔細去觀察可能不會有太強烈的感受
但它就是默默的在幫助一些生活中被忽略的小細節
進而提升生活的品質～
我很喜歡這些科技化的新功能

接下來我們就來「開箱」吧！

與我之前用的P家冰箱位置差不多
上方是冷藏、中層是冷凍、底層是蔬果室
位置上分佈差不多
所以使用起來很習慣
倒是中間多了二格更強大的設計
待會再慢慢分享~

別看這一台冰箱很細長
感覺好像容量不大
但其實它高達600公升的收納量
以一個約四人的小家庭來說
空間很夠用～

首先共分成約五層的層架高度
放置的面積大
深度也夠
高度如果需要放高一點的湯鍋
有一塊面板可以做折疊
其它層板也都可以隨意取下擺放
空間的利用上很彈性

這一台也特別把「壓縮機」
做在冰箱的上方
這樣比較高不容易拿取的位置
就不要做的太深
站著時會不好拿
相當原本做在下方壓縮機的位置
就可以空出來
讓蔬果區可以放多一點東西
這樣的設計很人性化耶！

而且你可以發現
我打開冰箱後
每一區的照明都很足夠
這也是這一台冰箱有注意到的小細節
不會覺得哪裡偏暗
會看不清楚要拿的物品

冰箱門片的收納也都再度升級
居然都可以放到雙層！
而且連家庭號牛奶都沒問題～
放的穩妥妥的

其實像冰箱側邊門片的置物空間
以前的設計會覺得放東西
尤其是有重量的瓶瓶罐罐
開冰箱門時會很怕它倒或掉出來
這個部份這一台都有加強
隔板高度都有加高
所以我現在開冰箱門很放心

另一邊的側門片
也都有加寬加大收納空間
像大圓罐的泡菜放這裡都ＯK！

冷藏區的這一格很厲害
｜
微凍結室

它是專門儲放魚類、肉類的區域
如果你們從市場買肉品回來
在短期內會煮來吃的（大概一週內）
建議直接放這個-3度的微凍結室

因為用這個溫度去冰存的肉品最合適
冷凍雖然可以將肉品保存更久
但大家都知道，冷凍過後的肉質會有差
所以如果是七天內會吃的魚、肉品
直接冰這裡～
會幫你鎖住最好吃的口感喔！

而且它還會變色耶～
速冷時會變成深藍色
在微凍保鮮時會變成水藍色
低溫冷藏時則是白色
也太科技了！！

冷藏區還有必備的蛋盒
另外我很愛Ｐ家的製冰功能
只要倒好飲用水
等80分鐘
就有冰塊可以用
而且冰塊不會有冰箱的怪味
我好幾個也都用P家冰箱的朋友
也都是大推P家的製冰機

相較我前一台使用的P家冰箱
這次這台新型的機種
在很多方面都有更進一步的科技化設計
在置物的空間也都做的更加貼心
這些都是我很明顯感受到的～
冰箱更好用了！

看完冷藏的區域
我們直接先來看冷凍區

很特別的，它設計在冰箱的中段
而不是最下層
這個區域其實拿東西蠻好拿的

而且一打開～
會讓人忍不住「哇～」的一聲
有沒有很帥！
居然是分層收納耶！

其實之前我想換對開式的冰箱
就是覺得這種多門式的冰箱
它的冷凍庫收納只有一大格
冷凍的東西全都塞在一起
冰久了很難拿
尤其底層
完全不知道到底冰了什麼

但新型的多門式冰箱
它還是一大格的冷凍庫設計沒錯
但它很貼心的加了抽屜的設計
完全改善了這個問題耶！

高達三層的收納空間
每一層都利用滾珠滑動
還蠻好拖拉的
而且可以100%的全部拉出來
更可以把籃子整個拆出來清潔
好厲害！！​​

每一層的高度都不太一樣
最上層比較薄
可以放一些像火鍋料等的小包裝的物品
第二層則是有一點厚度的～
像保鮮盒或肉片等等
我是冰costco的蝦仁及海鮮類
噢！那個蝦仁我定期補貨～
方便又好吃！

第三層則是有些高度
很適合冰像雞塊等大包裝的食材
或著像我買冰棒盒
它也可以用直立的方式擺放
空間設計的很彈性
又再加分！

分層收納的概念真的很棒！
東西也放更多了～

最後，來到最底層
這一區是「蔬果室」
也一樣做了分層的設計
讓空間可以更充分的被利用
這次分成上下雙層
而且前方還有一層可以放比較有高度的青菜
或著是像大罐的飲料瓶
也可以直立式的放在這一區
一樣具有冷藏的功能

一樣可以輕鬆的拉動分隔層
女生使用也輕輕鬆鬆

『智慧雙層保濕蔬果室』

其實像我圖片中
即便沒有用塑膠袋把食材包住
這一台的智慧科技設計
也能讓蔬果的新鮮度保存7天不流失

冰箱有內建《濕度感應器》
若濕度太高，則會釋放濕氣防止腐壞
若濕度太低，則會維持濕度防止脫水

當然，若要長期存放～
建議還是用保鮮盒等物品封存
但新鮮的蔬果建議越早吃完越好喲！

開箱到這裡～
大家有沒有覺得這台冰箱真的蠻厲害的！

但！
最厲害的地方才正要上場～
因為這一台日本製的冰箱
真的不便宜
但它單價為什麼會這麼高
除了上述Via我分享的貼心功能外
還有一個超強的設計
讓這台冰箱不止是冰箱
更是愛做料理美食的最佳小幫手！

『新鮮急凍結室』

直接是「商用等級」的５倍冷凍速度
直接幫你把食材快速保鮮
而且可以加快調味料理速度
另外，如果想把熱呼呼的料理快速冰存
這一個急凍結室也超級好用！

怎麼好用法？
來～
請出我們家美麗的小廚娘：E小編
來跟大家分享這個小空間、卻有大魔力的特別之處！

端出這一道牛小排～
是很多人都超愛的美味食材
單煎也好吃
但如果要增加更有層次的吃法
會推薦醃過的肉更好吃
肉質更鮮甜
加入不同調料味也讓口味更多層次

而且很簡單～
只要在牛小排中撒入「鹽」和「楜椒」
就可以進行醃漬的動作

以前都會冰入冰箱可能放個半天左右的時間
讓牛小排更入味
但現在有了『新鮮急凍結室』
就不用等那麼久囉！

撒好醃料
直接將牛小排放進去
設定速冷(急冷)10分鐘
就可以快速吃到醃漬好的美味牛小排！

之前同樣的份量的牛小排醃漬
如果想要入味都要等半小時以上
但現在使用這個新功能
直接節省一半的時間
有沒有很方便！

其它的肉類醃漬都可以用相同的方式去醃漬
我立刻想到烤肉時
這個功能就超級好用的～

噢，你們看
醃過後的牛小排很好吃
一口接一口超涮嘴
這一盤立刻被秒殺！

再來～
不止醃肉厲害
這個『新鮮急凍結室』也是做甜點的好幫手！

來來來～
Ｅ小編第一次嚐試做仙草凍
原本很擔心會失敗
但其實步驟很簡單
而且利用這台冰箱的『新鮮急凍結室』
設定速冷(急冷)15分鐘
一樣輕鬆搞定！

這次我們用懶人法做仙草凍
《比例》
粉：水：糖 = 1：12：0.5
水：480cc
仙草凍粉：40g
砂糖：40g

《步驟》
1.把水煮沸
2.倒入仙草凍粉以及砂糖並攪拌均勻
3.把仙草汁倒入容器
4.直接放入『新鮮急凍結室』用冷卻功能來降溫
加上鮮奶油，好吃的嫩仙草就完成囉！

原本剛好做的熱仙草
要先等放涼，
再放入冰箱等它結凍有冰涼感
這過程一等就要好幾個小時
但現在用冰箱的急凍的新功能
很快速就能完成一道可口的仙草凍

我們簡單的淋上鮮奶油
好吃的嫩仙草就完成囉～
第一次試作就上手
完美！

而且還蠻好吃的耶～
吃起來骨溜骨溜的很順口
如果想增加口感可以再加芋圓或小湯圓
再淋上糖水
簡直就可以端出去賣了啊~

最後一道！
E編要來挑戰，她一直沒做成功的布丁～
上一次直接做成甜口味的蒸蛋
讓她心中一直掛念
這次再來挑戰看看
看能不能雪恥！

來～
焦糖布丁上菜！

做法跟著E編一起來：

●100G糖，加水，讓糖濕濕的就好，開中火，不要移動鍋子，以免糖結晶
●糖開始融化，輕搖鍋子，混合均勻
●持續加熱變成咖啡色，關火，倒入30G的水

這時就完成了布丁底層的焦糖
就可以把它倒入布丁碗中
放置到冰箱的『新鮮急凍結室』
設定速凍(急凍)15分鐘
讓焦糖冷卸結成凍狀

結凍後取出
布丁的底部就完成囉！

等待焦糖結凍的過程
就可以開始製作布丁的主體

●雞蛋5個(全蛋)，糖125G，輕輕均勻攪拌，不要打發喔！
●牛奶450CC、鮮奶油50CC，開中火把牛奶煮沸
●把牛奶倒入蛋汁均勻攪拌後，倒入布丁碗

●預熱烤箱150度
●放一條乾淨抹布在烤盤的底層，布丁碗放在烤盤上，並倒入熱水在烤盤裡，高度是大約布丁碗的一半
●蓋上鋁箔紙，150度40分鐘
●時間到，側面敲一下中間有定型就可以取出

布丁烤好出爐～
顏色好美！
但此時還不知道….
到底成果是蒸蛋還是布丁呢？嘿嘿….

最後一個步驟～
把剛烤出爐的布丁
直接放入冰箱的『新鮮急凍結室』
設定15分鐘的急冷模式來降溫
冰冰涼涼的可口布丁
就大功告成囉～

快來看成品～
你們看，雖然有些小氣孔不夠完美
但真的是焦糖布丁的模樣
有沒有讓人食指大動！

雖然吃起來的口感還可以再加強
偏硬一點點
但整體蠻像焦糖布丁的～
E編是個要求完美的小廚娘
所以她要求下次還要再挑戰一次

哈哈！再請期待喲！

這台冰箱的『新鮮急凍結室』
真的是料理上的好幫手
除了上述我們實作的功能外
它還有一個我也覺得很棒的功能

就是像有些人會習慣前一天先做好便當
傳統的習慣會做好後等飯菜冷却
再冰入冰箱
等明天要吃時再加熱

但其實這個＂等待冷却＂的動作
就是無形中在增加細菌的時間
我們以前都忽略這一點！

有了這個新的《急凍結》的功能後
只要料理好的食材
都可以熱呼呼的冰進去沒問題
可以快速鎖鮮
用商用等級的冰存速度
讓食材留在美味新鮮的那時
這樣隔天拿出來加熱食用
還能保持菜色的美味程度
很推薦習慣帶便當的人
這個功能你們一定不能錯過！

Panasonic冰箱
NR-F605HX-W1
 六門變頻電冰箱

我花了很多心血及時間來分享
就是希望大家能認識這一台很不一樣的新科技冰箱
雖然單價偏高
但它相對做了很多貼心及科技化的功能
讓我們在使用冰箱時更加便利

我自己使用幾個月下來～
心得是很滿意
基本上它的功能我都很喜歡
我也都一一分享使用心得在文中

但如果要我說我覺得可以再更好的地方～
就是冷凍的區域能再更大
我會更愛它啊
哈哈！
其實比較起其它款冰箱
它的冷凍區域也不小喔！
但因為我最近迷上海鮮團購
每次來都一大箱
所以我還是冰不夠～

好吧，我該好好考慮直立式的冷凍櫃了～哈哈

以小家庭而言
這一台冰箱的存量已經相當足夠
我自己平時在使用時
其實冰箱都蠻空的～
冷藏冰存的空間很充足
都還有分成一般區及蔬果室
我覺得分開放置的設計很好

這台冰箱的收納空間的設計
我也覺得都很貼心

最後！
《節能省電》
絕對是選擇冰箱的一大重點
這個選Panasonic就對了！

更多冰箱款式，請上Panasonic官網：
https://www.panasonic.com/tw/consumer/refrigerator.html