埔里咖啡館》桑心實驗室～個性露營風咖啡館報到！來一杯，桑心不桑心呢？

 

隱身南投桃米社區一隅
個性風的咖啡館
一起去品嚐！

又有一處打卡的新亮點
去年年底開幕後
迅速成為打卡熱點
以outdoor露營風為主
整個很有個性及特色
讓遊客慕名而來

走！
我們一起來去探店去～

南投埔里
桑心實驗室 emoLab

桑心實驗室～
就位在妮娜巧克力城堡旁
和很具人氣的山上山下咖哩飯、
桑心合作社豆花緊鄰，
不趕時間的話
可以一次吃三間

●妮娜巧克力

●山下山下咖哩飯

●桑心合作社

來到桑心實驗室
一定會先被入口處的多肉植物給吸引
種植超多的多肉植物
而且養的很好
光在入口處就讓人拍翻了

尤其～
隱身在角落這個小小的一隅
更是許多IG客來到這裡
一定要拍的打卡點！

 

 

 

有沒有～
很像月球在後方的外太空場景
幾乎每組來的客人
都會在這裡拍照取景

來～
請Ｑ寶爸當麻豆
拍一張示意照
有沒有也很呆萌可愛～哈哈！
你們來拍一定更好看！

 

 

寧靜且輕鬆的氣氛
還有咖啡香撲面而來
店內的佈置以時下新興的「露營風」為主
整間店以年輕人熱愛的風格呈現
以比較剛硬的裝潢
搭配戶外風的木質調性的傢俱
營造出既個性又有暖度的空間

一進來就蠻喜歡這樣的風格呈現
也讓這間咖啡館
有了自己的獨特風貌​​​

 

 

 

是不是真的很像在戶外露營的FU～
很多露營用的椅子、桌子或是餐具等等
愛露營的人來這裡一定有多很共鳴

而我雖然很少露營
但也很喜歡戶外風的物品
佈置起來好有特色
而且整體很Chill～
喜歡這樣的風格呈現

我也很喜歡在室內一些不經意的角落
出現的一些字句
都能觸動人心

也有推出店內專屬的週邊商品
也都蠻有質感的！

一旁還有一面牆上
掛滿了到此一遊的一些特色店家或人物簽名
簽在杯子上也好有特色

室內也有一區很沙漠感的多內植物區
也很值得一瞧
這些多肉都照顧的好好～
很是厲害！

來吧！
就座來點餐囉！

我們這天是平日來到
店內客數不多
大概２、３組客人
不用等也不吵
我覺得氣氛也很不錯

店內低消是一個人一份餐點或飲品
因為我這天還有去其它餐廳
所以我和Ｑ寶爸就各點一份品嚐

 

以提供特調咖啡為主
還有一些鹹食點心
也有以鹹點為主的野餐盒
選擇不多
以輕食為主

來囉～
上桌！

噢，是不是很有Outdoor風！
拍照打卡好適合！

 

 

對！它的品名就是這麼特別～
以濃縮咖啡、奶酒、巧克力醬做為基底
再搭配蘇打餅乾及烤棉花糖
整個視覺呈現很有特色

這杯是Ｑ寶爸喝的～
他直說很好喝
很香很濃
帶著一定的甜度
喝起來很順口！

搭配咖啡～
還附上烤香菇餅乾
吃起來脆脆的口感
Ｑ寶爸也好愛～

我覺得在特色營造上
桑心實驗室還蠻成功的
而且搭配埔里也很有名的香菇
很有在地的特色

 

這三個元素搭在一起
一看就很好吃！
店家也真的烤的很不錯
麵包吃起來酥脆
加了明太子真的太邪惡
整個好香
而且明太子微辣的口感
這兩塊我們一下子就秒殺

很特別的附上二種沾醬
一個是蕃茄醬
一個紫色的～是很特別的紫甘藍醬
我第一次吃到耶！
沒想到，還意外的很好吃
也是很在地的特色醬
我喜歡這種與在地結合的小創意

有機會來吃看看喲～

這次來埔里桃米社區探店
我們都覺得表現的還不錯
雖然單價都會略高一點
但我覺得整體質感不錯
推薦給愛喝咖啡的人來品嚐～
或是喜歡拍照的人
這裡也很適合你喲！

最後，我們要離開前～
我到隔壁的桑心合作社
外帶了一杯紅豆仙草露～
我超愛吃的！
每次來桃米社區都要吃一次！
推薦給和我一樣愛甜點的甜點控
有機會來嚐嚐喲！

●桑心合作社

 

《附近順遊景點餐廳》

 

• 店家名稱：桑心實驗室 emoLab
• 所在地址：545南投縣埔里鎮桃米路37-1號
• 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-17:00
• 店家電話：0919863964
• 評價：★★★★★
• 備註資訊：
  桑心實驗室-臉書

交通資訊